Pizza Thon et Poivron
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Ingrédients Pour 4 Personnes: 1 Grosse Boite de Thon au Naturel, 1 Poivron, 1 Pâte à Pizza, 12 Olives Noires, 1 Oignon, 2 Cuillères à Soupe de Coulis de Tomate, 2 Cuillères à Café de Concentré de Tomate, 1 Cuillère à Soupe d’Huile d’Olive, Sel et Poivre. |
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Préparation: Laver votre poivron, le couper en 2 et l'épépiner. Tailler la chair en lanières épaisses. Ôter la première peau de votre oignon et l’émincer. Dans un bol, mélanger le coulis et le concentré de tomates. Étaler votre pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Recouvrir la surface de votre pâte d’une couche fine de sauce tomate. Agrémenter de thon égoutté et émietté, de lanières de poivron, d’oignon, d’olives et d’un trait d’huile d’olive. Enfourner dans un four poussé à sa chaleur maximale pendant 10 à 15 minutes. Source :http://www.cuisineactuelle.fr |
Courgette au Hachis
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Ingrédients Pour 4 Personnes: 3 Courgettes, 5 Tomates, 400g de Bœuf Haché, 75g de Parmesan Râpé, 1 Échalote, 2 Brins de Basilic, 1 Filet d'Huile d'Olive. Remarque : Pour un plat complet, ajouter une couche de purée avant de placer vos couches de légumes. |
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Préparation: Préchauffer le four à 180°C (th 6). Dans une poêle, faire revenir l’échalote ciselée pendant 2 minutes dans l’huile d’olive puis ajouter le bœuf, faire cuire pendant 3 minutes. Saler et poivrer. Réserver. Laver les légumes puis les couper en tranches. Dans un plat, réaliser une couche de tomates, une couche de courgettes puis une couche de viande et renouveler l’opération. Saler, poivrer et parsemer de basilic ciselé puis saupoudrer de parmesan. Enfourner pour 30 minutes et servir bien chaud. Source :http://www.cuisineactuelle.fr |
Cookies aux Framboises
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Ingrédients: 200g de Framboises Séchées, 150g de Farine, 100g de Sucre en Poudre, 80g de Beurre, 1 Œuf Entier, ½ Sachet de Levure Chimique, 1 Pincée de Sel. |
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Préparation: Préchauffer le four à 180 °C. Hacher grossièrement les framboises au couteau. Découper le beurre en lamelles et le mettre dans un saladier avec la sucre en poudre. Malaxer. Mélanger ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Ajouter dans le saladier avec l’œuf et les framboises puis malaxer pour obtenir une pâte homogène. Façonner 2 boudins et découper des tranches régulières. Aplatir légèrement chaque tranche et les déposer sur une plaque allant au four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Enfourner 10 minutes. Sortir les cookies et les laisser refroidir sur une grille. Source :http://www.cuisineactuelle.fr |
