Dans la catégorie "recettes anti-gaspi" :

Couscous au Poisson et Légumes Ingrédients Pour 4 Personnes: 600g de Poisson Blanc Surgelé, 250g de Couscous, 4 Poivrons Rouges et Verts, 2 Carottes, 1 Courgette, 1 Oignon, 2 Cuillère à Soupe de Purée de Tomates, 1 Cuillère à Café de Piment Rouge Non Piquant, ½ Cuillère à Café de Poudre de Cumin, 2 à 3 Gousses d'Ail Écrasés, Huile d'Olive. Préparation: - Préparer le couscous : mouiller lé...

Colombo de Poulet Ingrédients Pour 6 Personnes: 1 Poulet Coupé en 8, 2 Oignons, 2 Gousses d'Ail, 2 Pommes de Terre, 2 Carottes, 2 Courgettes, 1 Cuillère à Soupe en Poudre de Colombo, 2 Feuilles de Laurier, Huile Préparation: - Éplucher les oignons et les émincer. Peler l'ail et le hacher. - Peler les pommes de terre, les carottes et les courgettes en laissant un peu de bande de peau. Couper les légumes en cubes. - Faire chauffer 2 c. à soupe d&#...

Quiche au Camembert et au Yaourt Ingrédients Pour 4 Personnes: ½ Cuillère à Café de Muscade Moulue, 1 Pâte Brisée, 200g de Camembert, 4 Œufs, 2 Yaourts Natures, Sel et Poivre Préparation: - Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré. - Dans un saladier, mélanger les œufs et les yaourts natures. Ajouter le camembert en cubes, le poivre et la muscade. Bien m&eac...

Quiche Froide Poulet, Tomates et Ciboulette Ingrédients Pour 8 Personnes: 1 Pâte Feuilletée, 2 Blancs de Poulets Cuits, 4 Tomates, 140g de Gruyère Râpé, Ciboulette Ciselée, 20 cl de Crème Liquide, 4 Œufs, Sel et Poivre Préparation: Préchauffer le four à 210°C. Émincer les blancs de poulet en petits morceaux. Nettoyer, retirer les pédoncules et couper les tomates en petits morceaux. Dérouler la pâte feuilletée...

Tourte aux Oignons Ingrédients Pour 8 Personnes: 2 Pâtes Feuilletées, 3 Beaux Oignons, 20 cl de Crème Liquide, 4 Œufs Frais, 3 Œufs Durs, Persil Ciselé, Sel et Poivre Préparation: Préchauffer le four Th.6 (180°C). Faire dorer les oignons coupés en lamelles dans une poêle chaude et huilée. Écailler les œufs durs et les couper en morceaux. Dans un plat, mélanger les œufs frais, la crème liquide, du sel et du poivr...

Pommes de Terre Farcies aux Endives Ingrédients Pour 4 Personnes: 3 Endives, 4 Grosses Pommes de Terre (Bintje), 80 g de Dés de Jambon Blanc, 3 Cuillères à Soupe de Crème Fraîche, 1 Cuillère à Soupe de Moutarde, 30 g de Beurre, 60 g d’Emmental Râpé, Sel et Poivre Préparation: - Préchauffer le four à 190°C (th.6/7). Laver soigneusement les pommes de terre sous l’eau, puis les déposer sur une plaque. Les enfourner 1h15...

Pain Pour Hot Dog et Hamburger Ingrédients Pour 10 Petits Pains: 680 g de Farine Type 55, 2 Cuillères à Café de Levure Boulangère Instantanée, 4 Cuillères à Soupe de Sucre en Poudre, 2 Cuillères à Café de Sel, 50 g de Beurre, 15 cl d’Eau, 20 cl de Lait, 4 Jaunes d’Œufs. Préparation: Dans un saladier, mélanger la farine, la levure boulangère, le sucre et le sel. Dans une casserole, faire chauffer le beurre et l’e...