Spéciale Boîte de Lentilles Soupe de Lentilles au Citron Ingrédients Pour 2 Personnes: 1 Grande Boîte de Lentilles (400g), 4 Cuillères à Soupe d’Échalotes Hachées, 1 C. à Soupe d'Ail Haché, 20 cL de Crème Liquide, 1 C. à Café de Cumin, 1 C. à Café de Coriandre, 1 C. à Café de Sucre en Poudre (Facultatif), 1/2 Jus de Citron. Préparation: Verser la boîte de lentil...
Lire cet articleTous en Boîte ! (N°2) Légumes en Conserves : Les légumes frais sont mis en conserve après les étapes de blanchiment et de traitement thermique. Celles-ci entraînent en général la perte d’une partie des vitamines et minéraux et dégradent légèrement le goût. En revanche, la texture du légume est conservée. Les légumes en conserve ont une longue durée de conservation et pendant toute la du...
Lire cet articleTous en Boîte ! (N°1) Apportant des fruits et légumes de bonnes qualités nutritionnelles toute l'année, les boîtes de conserve permettent un gain de temps de préparation du repas, en restant très abordables pour les petits budgets. Les conserves peuvent se conserver plusieurs années après la date limite de consommation, à condition de les garder intactes. C'est à dire non déformées, abîmées, gonflée...
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